Die Entsäuerung

Die Entsäuerung Ihres Körpers sollte auf drei Bereichen aufbauen:

1. Ausgewogene Ernährung

Paracelsus hat schon sehr früh erkannt, dass vieles von dem was wir zu uns nehmen nicht als "Lebensmittel" eingestuft werden kann. Neben der richtigen Auswahl der Speisen und Getränke ist jedoch auch zu beachten, dass man die Nahrung gründlich kaut und gut einspeichelt. Denn Speichel ist einerseits basisch, andererseits wird gut zerkaute und eingespeichelte Nahrung im Magen leichter verdaut. Lesen Sie in der nachfolgenden Tabelle die Säure-Basen-Wertigkeit der Nahrungsmittel.

erlaubt		bedingt erlaubt, bzw. verboten
80% der Nahrungsmittel sollten  basisch  neutral		maximal 20% dürfen sauer bzw. säuernd sein
Kartoffeln frisches Obst (süß, kleine Mengen) Gemüse (außer Spargel, Rosenkohl) Salate Zwiebeln Knoblauch rohe Milch, Sahne, Molke Sojabohnenprodukte Eidotter Mineralwasser (stille Sorten) grüner Tee, Kräutertee Fruchtsäfte	Nüsse grüne Bohnen (mit Schale) frische Butter kalt gepresste Pflanzenöle gutes Trinkwasser Vollkorngetreideprodukte Hirse, Dinkel, Buchweizen, Amaranth	Fleisch und Wurst Fisch, Meeresfrüchte, Eier Hartkäse, Quark Innereien Röstprodukte (gebraten, gegrillt, geröstet) Erdnüsse weißer und brauner Zucker ausgemahlene Getreideprodukte Kaffee Schokolade kohlensäurehaltige Getränke alkoholische Getränke säuernde Tees (Hibiscus, saure Malve)

Das Säuren Basen Gleichgewicht

Der PH-Wert ist die Maßeinheit für Säuren und Basen. Ph 7 ist neutral. Niedrigere Werte kennzeichnen Säuren, höhere Basen.

Säure=0

1

2

3

4

5

6

7=neutral

8

9

10

11

12

13

14=Base

Ein gesunder Säure-Basen-Haushalt ist die Basis aller Lebensvorgänge des menschlichen Organismus. Das menschliche Blut hat einen PH-Wert von etwa 7,35. Abweichungen davon sind nur in ganz geringem Maß ohne Schaden zu nehmen möglich.

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2. Viel Bewegung an der frischen Luft

Die Lunge dient im Säure-Basen-Gleichgewicht als wichtiges Ausscheidungsorgan. Sie gibt saures Kohlendioxid ab und nimmt basischen Sauerstoff auf. Durch Bewegung an frischer Luft - und da reicht schon ein 30-minütiger Spaziergang - senkt sich sofort Ihr pH-Wert.

Daher ist für eine erfolgreiche Entsäuerung auch körperliche Aktivität an frischer Luft äußerst wichtig. Ganz egal, ob Sie gerne spazieren gehen, wandern, Fahrrad fahren, im Garten arbeiten, ...., suchen Sie sich etwas, das Sie gerne an der frischen Luft tun.